Schwowebredele, petits gâteaux de noël à la cannelle

traditions de noël

Par Rédacteur petite lanterne

(avec en arrière-fond musical : in der Weihnachtsbäckerei, dans l'atelier des gâteaux de noël, instrumental) Petite recette des Schwoebredele (ce sont des petits gâteaux ou petits fours à la cannelle) 250 g de beurre, 1 oeuf, 250 grammes de sucres, 10...

Lire la suite

Dictons de nouvelle année :

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

"Sylvester Nachtwind um Morgesonn, Verderbt d'Hoffnung uf Win un Korn" proverbe assez pessimiste sur la météo du soir du 31 décembre, "Vent la nuit de la saint sylvestre et soleil le matin chassent tout espoir de vin et de blé" pour l'année à venir et...

Lire la suite

Kougelopf, kugelhupf...Kougelhopf

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

Kougelopf de Noël : Dessert de fête qui est bien un des seuls plats qui a réussi à se généraliser dans l’année entière. A l’origine d’un gâteau Selon la légende : un pâtissier de Ribeauvillé du nom de KUGEL, Hébergea les rois mages, faisant étape en Alsace...

Lire la suite

Les rois mages ....

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

Vous connaissez les prénoms des rois mages ?????? Gaspar, Melchior, Balthazar, ils se trouvent sur le fronton des maisons alsaciennes, autrichiennes, bavaroises, sud de l'Allemagne catholique.... tracés à la craie C+M+B..... pourquoi ??? lisez plutôt.......

Lire la suite

Bonne et sainte année à tous !!

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

E schener rutsch ins neje Johr ! C'est l'expression consacrée en Alsace, avec cette abréviation a schener Rütsch ! ou a gueter Roetsch ! Une bonne glissade dans la nouvelle année ou un bon passage. On vient de nous dire que celà proviendrait du jidish...

Lire la suite

la plus ancienne carte de voeux

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

On nous raconte souvent que les cartes c'est britannique, que les autres se sont contentés de suivre. .. il faut s'entendre, la première carte de voeux imprimée, écrite à la main... Car dans les maisons bourgeoises alsaciennes on plaçait entre noël et...

Lire la suite

Veilleurs de nuit...

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

Veilleurs de nuit : (Stundenrufer) Ils ressuscitent dans certaines villes au moment de noël à Colmar, à Barr, c’est redevenu une tradition. Le veilleur chargé de rassurer la population que tout va bien, dormez tranquille avait une mission dirait-on aujourd’hui...

Lire la suite

Les douze coups de minuit (suite)

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

Quand Minuit sonne… A minuit les cloches sonnent plus d’une heure durant en trois fois soulignent d’anciens témoignages. Afin que les personnes de tout âge soient au courant de la nouvelle année et puisse souhaiter bonheur et grâces. (p.27 J.Lefftz) Les...

Lire la suite

Les voeux, les cartes ... l'année nouvelle

traditions

Par Rédacteur petite lanterne

Le calendrier grégorien a été adopté par Grégoire XIII en 1582, il supprime 10 jours au calendrier julien. L’année étant décalée par rapport aux cycles du soleil. Le vendredi 15 octobre succéda au jeudi 4 octobre. Ces jours-là furent anéantis, furent...

Lire la suite

un peu de nostalgie

traditions de noël

Par Rédacteur petite lanterne

Sur d'anciennes illustrations de noël on trouve souvent outre les casse-noix (notre petit entrefilet d'hier) des polichinelles, des peluches (notamment des ours, pas avant 1907 !) des chevaux de bois... Les boîtes dont s'échappent des lutins ou des caspers...

Lire la suite