Sainte Barbara, une des premières saintes du temps de l'Avent

Barbara Strissel : branches de la Sainte Barbara ou Ste Barbe

Le 4 décembre est fêté en Alsace la Sainte Barbara. On place à cette occasion des branches de cerisiers ou de pommiers dans un vase avec de l’eau à l’intérieur de la pièce. Ces branches devaient fleurir à Noël. La manière  et  la rapidité dont elles fleurissaient indiquaient comment le verger fleurirait au printemps. En tous les cas le 24 décembre au soir, les barwarastrissele devaient être fleuris. Mais s’ils restent fermés c’est un signe de disette. (Barbe est la patronne des pompiers).
Dans la cité de Kuttolsheim, elle est fêtée dans la chapelle qui lui est dédiée depuis le XVIII e siècle. Un défilé aux flambeaux des soldats du feu de toute la communauté de communes et des fidèles du secteur honore aussi la sainte.
On m’a rapporté la tradition provençale de faire germer durant la même période le blé. ☐